ぐりーんざうるす１号のてくてく散歩

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昨日、ママ友ランチの時に柚子を沢山頂きました。
ちょっとくたびれてるのもあるから、早く使ってと言われたので、
と、いうことで、
一番使い切るケーキに。(何かこのパターン前もありましたが。)



柚子は、絞ったのと、皮を使いました。皮をお砂糖と絞り汁で煮詰め、柚子の香りが部屋いっぱいに広がりました。さわやかな気持ちの中焼いてる途中で上にのっけて
柚子って和のイメージ強いので、黒豆ベースのパウンドケーキに。



２本作りました。１本は、柚子をくれたママ友、もう１本は昨日一緒にランチできなかったママ友へ



きゃわいく(笑)ラッピングして。




おうち用(家族のおやつ)には、カップケーキ風にしました。




そして、昨夜はちょっとくたびれてた柚子は、




柚子風呂へ

あったまりましたぁ