ぐりーんざうるす１号のてくてく散歩

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先日西都の川崎ブルーベリー園で摘んだ
ブルーベリーで。
スウィートを作りました。



ブルーベリーのゼリー(マクロビ仕様)
超簡単でヘルシー。
レシピ
ブルーベリー　１カップ
バナナ　１本
寒天　２g
水　１００～１５０cc

ブルーベリーとばななはミキサーでペースト状に。
寒天は熱湯で溶かし、
一緒に混ぜて　冷やす。子供さんには、バナナの甘さだけでは、足りないかも。シロップが必要かも。




ブルーベリーのパウンドケーキ(マクロビ仕様)

ブルーベリー　好きな量
薄力粉
甜菜糖
豆乳
菜種油
全部を混ぜて、１８０度のオーブンで３０分位焼くだけ。
素朴な味。









どちらも、ブルーベリー沢山。
眼にも身体にも良いです。