残りのブルーベリーで
2011年08月15日
先日、ママ友Familyと母子で楽しんだブルーベリー狩りのブルーベリー、
ちょっと残ってましたぁ。
そのまま、食べるには???って感じになっていたので、
あわてて、ジャムに。
ブルーベリーの味を大切にしたいから。
お砂糖は甜菜糖で、少なめで。
煮込むのも、軽めに。
つぶつぶ感を残しての、出来上がり。
美味しい
ちょっと残ってましたぁ。
そのまま、食べるには???って感じになっていたので、
あわてて、ジャムに。
ブルーベリーの味を大切にしたいから。
お砂糖は甜菜糖で、少なめで。
煮込むのも、軽めに。
つぶつぶ感を残しての、出来上がり。
美味しい
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