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ぐりーんざうるす1号
ぐりーんざうるす1号
美味しい物大好き、流行りもの大好き、宮崎大好き。
色んなものに興味あります。
食育インストラクター(使う場無し.(;_;)?”(泣笑))
宮崎の子育て、新しいお店、お勧めなもの紹介します。

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Posted by みやchan運営事務局 at

帰りに

2011年10月31日

内之浦から
帰り道の駅 やごろうへ立ち寄りました。
お土産を調達。















まずは、主人に 酒のつまみに さつま揚げ と えびシュウマイ



姪などに、フルーツ餡子とお餅入りの面白いブッセ。
種類は、メロン、イチゴ、チーズ、小倉の4種類。
ひとつ食べてみました。



和と洋のコラボレーションやぁ。




鶏肉、豚肉、牛肉あるよってことでしょう?ブレーメンの音楽隊ちっくな看板




この人が やごろう?
ですよね??
  
タグ :グルメ


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 16:22Comments(0)レストラン、カフェ、お店

Jaxa 内之浦宇宙空間観測所

2011年10月30日

科学大好きな息子。
そして、超親ばかな私。
ということで、今日、行ってきましたよ。
一般公開ということで、内之浦宇宙空間観測所
まぁ宮崎市内から、3時間ちょい、運転が嫌い、運転が下手な私。
一人で、狭い道、曲がりくねった道、泣きそうになりながら
行きましたタラーッ




やっぱ、お約束の宇宙服さんのお出迎え。




ご当地 ゆるきゃらくんもご愛嬌。









HAYABUSA関連の模型。
科学技術館でみそこねたHAYABUSA BACKTOTHEEARTHを観て



宇宙食を試食して。
これが、味ちゃんとして、おいしかった。
息子はチョコが一番おいしいと言ってました。
私の食いっぷりが良かったのか?
鹿児島のケーブルテレビのカメラさんに
感想を聞かれてしまいました。
息子はそーと、そーとしょんぼり離れていく始末。





稼動体験させてもらえました。
本番はロケットをとばす時、スイッチを入れてロケットを固定させたら、
ダッシュダッシュ2逃げるそうです。
でないと、ロケットが飛べだすときここは、3000度になるそうですちっ、ちっ、ちっ




管制室も見学できます。
ランチャー装置の旋回稼動の操作体験ができるはずだったのですが、
悪天候のために中止
がっがりダウン
その他アンテナ施設の稼動実演も、
悪天候のために中止、
もう、観測所の周りは霧、霧、霧
ということで、
モデルロケット製作もあったのですが、
火薬を使って飛ばす競争のものなんですが、
息子が、以前宮崎の科学技術館で作ったことがあって、
晴れて暖かい日でないとあまり飛ばなかったと言って
こんな雨の日はロケットが冷えていてあんまり飛ばないから
面白くないからやらないってフンッ。。。

お天気衛星のコントロールセンターで、
面白いもの発見↓



当たるも八卦、あたらぬも八卦笑いと書いてあります。
なんだか、このウィットに飛んだ感じ素敵なセンスだと思いました。
お天気が悪いので、帰りも怖いから、
早いうちに帰ろうと宮崎には、夕方には帰って来ました。



私と息子二人でこんなに沢山いただいて帰りました。ありがとうございます。
今度は、種子島とかつくばとか見学に行きたいな。


  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 20:48Comments(2)子育て

みやちょ ぐるめ祭

2011年10月29日

今日は、宮崎調理製菓専門学校の
学園祭へ行ってきました。
まずは、
一番人気の学園内レストラン、「ビバーチェ」のランチ。
数量限定だし、とりあえず、名前を記入して
確保(笑)
今年は、ワンプレート世界の料理



スペイン、ポルトガルのガスパチョスープ韓国のチヂミ
イタリアのカルパッチョインドのタンドリーチキン
















もちろん、パンも学校で作ってますよ。
で、別腹 デザートは
じゃーん!!



抹茶エクレア モンブラン りんごコンポート
世界の料理プレートとデザート3種でおいくらと思います?
学園祭価格
な、なんと 800円!!キョロキョロ
ちゃーんと、料理の説明の
プリントも配られて、
ふむふむって読みました。
メジャーなお料理と
デザートですが
改めて、
そうだったんだって。
盛り付けもちゃんと指導を受けて、品がいいんですよね。
しつこいですが、こんなに良いランチが
な、なんと 800円!拍手
お得です。


校長に私たちお会いして、一緒に食べようって
久しぶりにお話しながらランチしました。
楽しい時間でした。 
現役の学生さんたちはちょっぴりこのテーブルは緊張だったかも???


それから、教室では、
食育コーナーと、展示コーナー



私も、お菓子欲しさに2種類のクイズに挑戦。


クイズに挑戦した人はもれなくパテェシエ科のお菓子がもらえました。
これが、上質なスノーボールでめっちゃ美味しいんです。
さすがの味です。











↑生徒の作品







先生たちの作品 テーブルも、クロスのぜーんぶ砂糖菓子で出来ています。



学園祭らしくゲームコーナー わなげのコーナー まず、Oさんが挑戦

私は、景品2等GET



50円で、
ワーイなんかすみません
ワーイ




チーズ饅頭、生ロールケーキ(1本600円)バニラ、チョコ、抹茶はあっという間にオープンして1時間しないうちにすぐに完売!画像も撮れなかったほどの早さでした。

物品販売でこんなに家族に美味しいものをお買い物。
楽しかった。美味しかったの学園祭でした。
こんなお得で美味しい学園祭を逃した方は超残念だったかも。
ぜひ、来年はお見逃し無く。



  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 14:32Comments(4)レストラン、カフェ、お店

みやざき中央農産物フャン拡大事業?

2011年10月28日

主人が、グリーンザウルス(ピーマン)の販売拡大のため、
1肌脱がんか?と、
面白いもの依頼されました。
女性生産者により試食品及びレシピを市場担当者・量販店バイヤーへ提案。

簡単に作れて年齢層も広くうけるもの。

というものを。





ケークサレ(塩味のケーキ)

これなら、育ち盛りのお子さんのおやつ、おしゃれな女性の朝ごはん、
硬いものの苦手なお年寄りにも
ぴったり!!って思いました。
しかも、ピーマンが苦手な人でも、絶対食べやすくパクパクいけそう。
また、ホットケーキミックスで作るから、面倒な計量もなく、
失敗もありません。





今我が家には緑ピーマンしかないので、緑ピーマンしか使わなかったけど、
会の当日は、赤ピーマンも使用して彩りよくしようと思います。





レシピは近日公開します。
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 19:14Comments(0)おうちごはん

ママ友ランチは続くよどこまでも

2011年10月27日

息子と同じ学校のママ友Nさんと
久しぶりに(半年ぶり?)
ママ友ランチへ行ってきました。
ママ友の中で、小学校、中学校が同じで、男の子同士なのはNさんだけ。
このNさんは、私と名前が一緒ハート
でも、性格は私よりはるかに癒し系で優しい人です。
だいぶんおしゃべりして癒されました。
ランチをした場所は


宮崎県立総合博物館の近くの



月Lune Bistoroで。

私は、家で、美味しいお魚料理を作れないから、
お魚料理をオーダー。




まずは生ハムサラダ。生ハム好きには嬉しい音符





スープはさつま芋のスープ。
メインデイッシュは、
鯛のソテー アメリソース 鯛が身はやわらかく皮はパリッとしています。
どうやったら、こういう風にお魚焼けるの?
私はフライパンでは無理。






このアメリソースが美味しくて
パンがいくいく!!
ソースまでお皿がきれいになるくらい、パンに漬けてペロリハート

ママ友Nさんは、
パスタランチをオーダー。
ボロネーゼ。







デザート、ドリンク付いて お魚ランチ1280円 パスタランチ980円。




デザートはルンヌ風 栗のタルト。

お店の雰囲気も落ち着いていて。ゆっくり美味しいランチをお得な料金で頂き、心もお腹も満足満足。



  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 14:26Comments(4)子育て

寒い、寒い。

2011年10月26日

今朝、寒かったですね。
あまりの寒さに、
こらえられず、
スープ(インスタントです。お許しを)を飲みました。



ふぅぅアップ


このスプーン。とっても、使い勝手が良いです。
ウ"ェルジュ ラ ターブルの一周年フェアで頂いたのですが
とっても、口触りがよいんです。
冷たいものを食べるのも、熱いものを食べるにも
とっても、いい感じ。



やっと身体も温まり、動けるようになりました。

  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 11:52Comments(5)

おぉっとやばい。

2011年10月25日

夏の暑い盛りに
大好きなわらび餅を
沢山作ろうと材料を夏に買っていて、
なかなか作らずにいて、
忘れていて、
わらびもちの粉の日付をみたら、
11.10.25
やっば、今日までじゃん。
ということで、
慌てて作りましたとさ。







プルプルひんやりぃ。



黒蜜ときな粉をたっぷりかけてハート

んー音符おいしかったぁ。


  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:37Comments(2)子育て

進化しそうな宮崎駅西口

2011年10月24日

息子が今朝バスに乗ろうと、
バスカードをピッとやったら、
無反応。
ドライバーさんからカードが壊れているとのことで、
もうダウンと息子を学校へ送って
バスの営業所へ。

宮崎駅前の営業所へ行ったところ
ない!!
あわてて、webでチェックしたら、
9月30日まで。
あとは、
新しく建築してる、
宮崎グリーンソフィア壱番館の一階にバスセンターが入っていると、
ジャーンオドロキ



JRホテルとはきいていましたが、








色々な店舗が入るみたいですね。
もう、お土産やさんとかオープンしていましたよ。
グランドオープンは11月3日。
偶然に、みやざきのゆるキャラのミッシーちゃんが来ていましたよ。



↑この可愛いステッカーは宮崎駅構内の観光案内所でいただいちゃいました。うちに来るホームスティの学生か県外のお友達のお子さんにあげようって思います。

で、久しぶりに宮崎駅に来たし。。。ちょっとブラブラ。
私、子供のころ、ここの駅弁と日本食堂でミートスパゲッティとクリームソーダがご馳走で、
もう、新駅舎になって日本食堂は無くなってしまいましたが、
駅弁はかわらず、



丁度、お昼をまわってしまったので、懐かしい駅弁、椎茸めしを買っちゃいました。



中でも、私は、この御弁当の高野豆腐が大好きで、
少し味が変ってる気がしました。
椎茸とごはんの出汁が昔は甘かったような。。。。
ちょっぴり残念。
しかたないです。あのころから、ん十年経っているのですから。

ちょっと、昭和を懐かしんだピカピカ一瞬ピカピカでした。
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 16:03Comments(2)

ママ友ランチ再開

2011年10月23日

私のブログを見て、
息子の小学校時代のママ友Nさんが、
ゆっくりランチして話して、
気分転換しようって
ランチ誘ってくれました。
家に近いところの方がゆっくり話せると、
久しぶりに、自転車圏内のギャラリー風の庵へ(掲載承諾)
オーナーさんも、スタッフ方も、
「お久しぶりですねー」って笑顔で迎えてくださり、
なんと、心地よい。



メインは鶏のバルサミコ煮。私は、ここの煮たまごが好きです。







こんなに充実内容で、1000円です。
プラス200円で、


デザートとドリンク。デザートは珍しいの寒天よせ。

ギャラリー 風の庵
宮崎市阿波岐原町  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:15Comments(5)レストラン、カフェ、お店

充電開始

2011年10月22日

息子が、グランエトワールのカレーの禁断(笑)症状が出始めたので、
私も、オーナシェフの先生は、学校時代から、
コンクールだ、実習だと、相談に伺っていたので、
働いてるお店のことを相談連絡もしたいし、
昨日、グランエトワール(掲載承諾)へいってきました。
私は、胃痛が続いて口内炎ができそうなので、
魚のポワレを。



やっぱり先生の料理は、お皿がキャンパスに絵を描いてるみたい。さすが、長年の丹念の技、匠だなぁ。









前菜、スープ、サラダ、パン(画像撮り忘れ,この手づくりパンが美味しいンです。)魚のポワレ、デザート、ドリンクで、1280円オドロキ

先生には、学校の時にコンクールだ、実習の時に何かと相談させてもらっていたのですが。
今回の働いてるお店のこと、心配をして下さって色々お話を聞かせてもらいました。

あぁ、こういう熟練匠シェフに、最初にプロディースして頂いていたら良かったのになぁ
とつくづく感じました。

レストランの運営のノウハウを今頃になって、最初が本当に肝心だなって。





息子は慢心の笑みでカレーの大盛りを頂いて、お替りまでサービスしていただいて、本当にありがとうございます。


こんなに大きくて大満足です。

いいんですかって思う価格です。

スープ、サラダ付きでゴロゴロ国産牛肉入り880円

今まで、息子の部活の送り迎えもしてあげれなく、
試合の見学もしたことがなかったので、
今日初めて試合を観に応援に行きました。









休養は息子孝行からスタートです。

しばらくは、人気のお店や新オープンのお店に食べ歩きで充電します!!


グラン・エトワール
宮崎市佐土原町 (パナソニックさん、クロネコヤマトさん隣)
0985(72)0665
レストランお得感いっぱいのお店ですアップ

  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:36Comments(2)子育て

これなーんだ。

2011年10月21日

昨日、会社の方から、
名古屋のお土産をいただきました。


私ははじめ、
チーズケーキ?

って思って、

おうちに帰ってさっそく食べようって

あけたところ。。。







ん?

ファンデーション?

歯磨き粉でした。





私の味は京風抹茶味

でも、ではなく、ほうじ茶色

磨いてるときは抹茶ぽい味がしましたけど、

磨いたあとは、ミントが勝っていて、爽快感あり。

同じ職場のNさんはコーラ味だったって。

おっしゃれーアップだし。

直接会って、お礼言えなかったので、

この場で、朝楽しくなるアップもの、ありがとうございます!!


今日は、昨夜からのすごい雨で。。。
みなさん、あわてず、お気をつけて行動してくださいね。

  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 07:01Comments(3)

お休み

2011年10月20日

私の働いているお店。
リニューアル?のためしばしカフェ部門のお食事はお休みとなります。
量、味、種類などなど。。不評だった?と噂されるお料理の料理長の変更を兼ねて。。。
今までの料理長は今月はじめに退ぞかれ、
新しい料理長が来るまでの期間、
お店は明日から少しお休みをして、お飲み物と軽食は営業はすぐに開始するみたいです。

私は、オーナーから、これからも軽食を作ったり、
いちご☆さんみたいなデコ弁を勉強してやってみてとおっしゃってくださったのですが、

ちょっとこの機会に休養に入ることにしました。
厨房のほかのスタッフもお休みを。
一人で、勤務も、前からブログでも話していましたが、
更年期障害の症状が。。。お月様の前一週間がとてつもなくきつく
難しいし。。。
新しい料理の勉強をしつつ、家事をゆっくりして
という感じで過ごしてみようかなって思います。








最後の今晩の飲み放題プラン

のお料理。

これは、オーナー味見のため、
量はもうちょっと
お客様には多くなる予定ですよ。









お飲み物、前菜、メインお肉料理のスペアリブ、長岡式玄米、きのことモロヘイヤスープ

デザートが付きます。





プレートも、残ったスタッフで、内容を以前より充実改良したんですが。。。

今日は、きのこバジルとアボガドパスタ、チキン南蛮を私は、調理しました。


また、調理の場で、お会いできるといいです。




  
タグ :宮崎ランチ


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:14Comments(3)レストラン、カフェ、お店

日差しが強っ

2011年10月19日

今日は日差し強いですね。
お昼ごはんに帰ってきた主人。
ん?
なにか、リゾートちっくな香りプンプン。





ココナッツの香りが

もう、ハワイかグアムかって感じな

行くとこ、行くとこプンプン。


主人は、あちいし、仕事ばっかで、なんも、たのしみもなく、
こういう事でテンションあげにゃ、やってやれんわちっ、ちっ、ちっ
と言って仕事へ行きました。

はいはい。
私と息子だけで、先週は東京行って、そりゃどうも。


  
タグ :宮崎


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 14:39Comments(3)

サザエさんのお店

2011年10月18日

フジテレビの中にある
超有名なお店。
サザエさんのお店。



その中で、一番有名なササエさん焼きは、さておき。
目についた面白お土産おやつ。↓



らーめん好きな息子に「かつおのらーめん味スナックがあるよ。食べない?買おうか?」
って言ったら、
「いや、頭悪くなるから、テストで悪い点ばかりになると困るからいらん」
って言われちゃいました。
なるほど。

  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:24Comments(3)子育て

こういうものも展示してありました。

2011年10月17日

ちびまるこちゃん、さくらももこさんの原画が
展示してありました。

















で、↓これは、何?


  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 21:42Comments(2)子育て

実りの秋のデザートは。

2011年10月16日

お芋が美味しい時期ですね。
働いてるお店で、
デザートは、やはりお芋が人気です。






さつま芋とココナッツミルクのプリン。

前回とトッピングを変えてみました。






こちらは、スィートポテト。ラム酒も効かせて大人カフェの雰囲気スウィート。



お芋好きな方には、

たまらんかも????









焼き菓子の方は画像無しですが、りんご紅玉りんご入りのパウンドケーキしっとりりんごりんごたっぷり美味しいです。


  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 17:47Comments(0)レストラン、カフェ、お店

フジテレビに行ってみた2。

2011年10月15日

フジテレビの映画の衣装も展示してありました。
アンフェアの







アンダルシア 外交官 黒田康作の






続きはまた、のちほどパー

息子の部活に送り出して、私も仕事へ行ってきますダッシュ
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 06:26Comments(0)子育て

フジテレビに行ってみた。

2011年10月14日

ホテルが台場だったので、
せっかくだから、フジテレビに行ってみました。



展望所では、
ヒカリの定理のイベントやってました。









↑やぶられたシャツも展示してありました。






人気のワンピースは、たくさん展示品ありました。



そして、フジテレビならではの、ミラクルコラボ?!


  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:39Comments(0)子育て

久しぶりにお友達宅にておうちごはん

2011年10月13日

調理師の専門学校時代の一番の仲良しだったクラスメートのお宅に
久しぶりに遊びにいきました。







彼女は学校時代は西洋料理の調理が大好きで、クラスで一番でした。

でも、結婚して、和食やマクロビのほうに興味がわき、
子供が大きくなったら、割烹や料亭で将来は働きたいといってました。











デザートも美味しかったです。




久しぶりに話が弾み、癒されました。

お土産もいただいちゃいました。














光触媒のグリーンと、スティックアロマと、柿、手づくりスノーボール。

ありがとう。
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:35Comments(3)子育て

思いがけない嬉しいもの

2011年10月12日

東京の時に泊まったホテル。
なんだか運が良かったのか、チェックインしたときに
フロントデスクの方が、
ご予約されたときのお部屋より大き目のお部屋を用意できましたから
と、言われました。
角部屋でしたので、気兼ねもなく。
しかも、こんないいものがお部屋に置いてありました。
↓



ふぁぁアップメロメロ極楽極楽ハート
一日中立って歩いて、動いた後、なんて足マッサージ機でもみもみ。嬉しいったらありゃしないメロメロ
わかっていたら、こんなに、感動は無かったかもしれないですが、
まじ、息子と取り合いでした。  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 20:41Comments(0)子育て