柚子ジャム講座
2011年12月13日
先週 野尻の地域薬草センターにて
柚子ジャムの講座があり、参加しました。
胴のお鍋が一番色の変色を防げるということで、先生が大きな胴の鍋を持参してきてくださいました。
アルミとステンレスよりおうちの場合はホーローがよいそうですよ。
とろとろおいしそう
ビンもきれいに消毒して
ジャムの出来上がり。
それから、お楽しみ。
柚子ジャムを使っての料理教室。
柚子味噌と、鶏肉の柚子ジャム炒め。
じゃがいももちを作り柚子味噌をかけたのが私的にヒットでした。
シフォンケーキは先生が作って持ってきて下さいましたよ。
こちらの自家製今日のハーブティーはカモミールティーでした。
お持ち帰りお土産ジャムたち。
これ一人分のお土産。
はい、こんなに楽しめて受講料
〆て1000円。
前回大根の講座は500円でしたよね。やっば県の施設ってありがたい。
次回来月は ハーブを使ってのお菓子作りです。受講料500円
楽しみ。楽しみ。
柚子ジャムの講座があり、参加しました。
胴のお鍋が一番色の変色を防げるということで、先生が大きな胴の鍋を持参してきてくださいました。
アルミとステンレスよりおうちの場合はホーローがよいそうですよ。
とろとろおいしそう
ビンもきれいに消毒して
ジャムの出来上がり。
それから、お楽しみ。
柚子ジャムを使っての料理教室。
柚子味噌と、鶏肉の柚子ジャム炒め。
じゃがいももちを作り柚子味噌をかけたのが私的にヒットでした。
シフォンケーキは先生が作って持ってきて下さいましたよ。
こちらの自家製今日のハーブティーはカモミールティーでした。
お持ち帰りお土産ジャムたち。
これ一人分のお土産。
はい、こんなに楽しめて受講料
〆て1000円。
前回大根の講座は500円でしたよね。やっば県の施設ってありがたい。
次回来月は ハーブを使ってのお菓子作りです。受講料500円
楽しみ。楽しみ。