ぐりーんざうるす１号のてくてく散歩

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今日、ヒロタクさんやいちご☆さんの参加されてるイベント、行きたかったぁ。
結局息子の部活のことで、開催されている時間は、
場所が離れていて、行くことが出来ず
楽しみにしていたので、
がっくり。
ヒロタクさんの編み編み、いちご☆さんのアニマルクラフトや欲しかったもの沢山あったのですが。。。

残念でなりません。





さて、上の画像は一昨日タルトを作った時の画像です。
一つのタルトに林檎丸ごと一つ入れてます。
お砂糖は使わず甜菜糖で。優しい甘さを心がけています。




クリームも、卵の黄身と、国産小麦粉、甜菜糖、無縁バターのみ。



タルト生地は、前日に作って、一晩冷蔵庫で寝かして、タルト型にのばして、オーブンで焼きます。

今の季節は林檎タルトが美味しいですね。
もうちょっとしたら、苺タルトですね。楽しみ、楽しみ。