トマト(有機農法)料理講座
2012年08月02日
今日は、お楽しみにしていた
綾のわくわくファーム(掲載承諾)での、料理講座。
今日は、手づくりトマトケチャップとトマト料理
トマトの炊き込みご飯
サフラン風味
炊く前
炊き上がりぃ。
リコピンたっぷり
しみ込んでる感じ。
スペイン風オムレツを作っています。
彩りを先生は考えられたのだと思います。
グリーントマトで、ガスパチョを作っているところです。
ドライトマトまで自家製です。
じゃーん。ランチ出来上がり。
テーブルセッティング。前回の講座を生かして。。。。
ワンプレートランチ風です。
デザートはトマトゼリー。この小さなトマトはマイクロトマトと言う品種らしいです。
とってもキュート
煎れたての有機コーヒーと一緒に。
ゆったり、お洒落に?リフレッシュしたお休みになりました。
トマトケチャップの様子はまた後日アップしまぁす。
綾のわくわくファーム(掲載承諾)での、料理講座。
今日は、手づくりトマトケチャップとトマト料理
トマトの炊き込みご飯
サフラン風味
炊く前
炊き上がりぃ。
リコピンたっぷり
しみ込んでる感じ。
スペイン風オムレツを作っています。
彩りを先生は考えられたのだと思います。
グリーントマトで、ガスパチョを作っているところです。
ドライトマトまで自家製です。
じゃーん。ランチ出来上がり。
テーブルセッティング。前回の講座を生かして。。。。
ワンプレートランチ風です。
デザートはトマトゼリー。この小さなトマトはマイクロトマトと言う品種らしいです。
とってもキュート
煎れたての有機コーヒーと一緒に。
ゆったり、お洒落に?リフレッシュしたお休みになりました。
トマトケチャップの様子はまた後日アップしまぁす。