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ぐりーんざうるす1号
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美味しい物大好き、流行りもの大好き、宮崎大好き。
色んなものに興味あります。
食育インストラクター(使う場無し.(;_;)?”(泣笑))
宮崎の子育て、新しいお店、お勧めなもの紹介します。

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Posted by みやchan運営事務局 at

柚子胡椒と柚子ポン酢料理

2012年10月31日

先日、綾ワクワクファームにて
柚子胡椒と柚子ポン酢を作り、
その後柚子胡椒を使って、クリームパスタ





きのこと長ねぎと柚子胡椒のクリームパスタ パン工房綾の天然酵母パン 
グリーンサラダ柚子ポン酢ドレッシング 和風ポトフ



大人のパスタでめっちゃ美味しかったです。
別バラのデザートは、





柚子のヨーグルトムース



有機コーヒー




お持ち帰りのできあがりの柚子胡椒(1週間寝かす)と柚子ポン酢。
そして、余った柚子の搾り汁。お風呂上りにお湯と蜂蜜で割って。主人は焼酎に入れて頂きました。
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 16:04Comments(2)おうちごはん

ずっと前から

2012年10月30日

2、3年くらいまえから、
柚子胡椒を作りたくて、どこか講座ないかなーって思っていましたら、
綾のわくわくファームにて
柚子胡椒と柚子ポン酢の講座





皆さんで手作業。

こういうのは、

やっぱ沢山の人と

わいわい言って

作るのが一番ですね。

今回は塩だけでなく

塩麹を加えましたよ。




柚子の皮は柚子胡椒、中身はポン酢に余すとこなく。

種で化粧品作りたいねなどどお喋りしながら。。。

あー、柚子胡椒つけて地鶏の炭火焼食いテー!
柚子ポン酢で水炊き食いテー!!

と思ったら、お腹グーグーでしたぁ。



お待ちかねの試食ターイム音符



  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 13:33Comments(0)手づくり事

帰り

2012年10月29日

昨日、綾のわくわくファームの帰り
ちょっと寄り道。
綾ふれあい館へ






私はグァバ茶を

頂きました。

身体によさそうです。


お茶請けもありました。鶏のささみ燻製でした。











一休みして、

帰り、なんやらスーパーカーに挟まれて車帰ることに。










なんだか、行きかう沿道の人が私を観てるような(違う、笑い違う笑い)
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 22:19Comments(0)

骨董市を覗いてみました。

2012年10月28日

マッサージ用のアロマオイルを
入れておく瓶の素敵なの欲しいなと思って
大島通線で行なわれている骨董市へ。












でも、洗って使おうと思うと、
ビンテージの瓶は風味が失われてどうかなぁ。
100均のプラボトルにしようと思いました。
そう決めたら、そこから、お店物色モードに。




色々面白いものがありました。






結局、ガラスの林檎たちなお皿を

購入しました。

今からの季節林檎が美味しいし、



林檎のコンポートとアイスを入れていただこうかと思います。

4皿 200円也。

  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 16:50Comments(2)イベント事

美味しい紅茶の楽しみ方

2012年10月26日

先日、息子の学校の
研修委員会というなかで、
「美味しい紅茶の楽しみ方」という講座があり、
部活ママさんたちのお誘いにより、お仕事をお休みもらい参加してきました。


初めて学校の調理室に入ったのですが、
調理台で頂くのではなく、
ちゃんとテーブルと椅子が別にあり、へー。ってまず思いました。
なので、セッティングがお花まで飾られて素敵にされていました。
なんて、学校のイネージらしい講座なんざましょ笑いおほほほほ笑い









いろんな紅茶のお話や入れ方をお聞きして、







ストレートティーでいただくもの、チャイにあうものなど。。























お茶にあうケーキ(焼き菓子も)マクロビのガトーショコラと
             人参とくるみのケーキ と一緒に。



でも、一番好評で人気があったのは、

副校長からの差し入れの

外国製の生チョコレートワーイ

遠慮なくぅ皆様一人4~5粒美味しいわぁ美味しいわぁと頂いておりましたぁ。

2時間もあっと言う間の楽しい講座でした。

今回オレンジペコって私お茶の品種だと思っていたのですが、

葉の大きさの表示だと知り、一つでも新たに得るものがあり嬉しく思います。

今までは、息子の学校は私には、馴染みのない学校なので、

こういうものには参加してこなかったのですが、

これを機会に参加していきたいなと思いました。

今まで、同じクラスでも話したことの無い女の子のママさんたちと、

顔を知ることになったし、話すことも出来たし、

部活を通して仲良くなったママ友さんたちに誘ってくれて感謝です音符クローバー
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:26Comments(0)子育て

近くてよかった??

2012年10月25日

今日は、お仕事お休みして、
息子を学校に送り出し、洗濯掃除をして、
しばらく寝ました。
だいぶ楽になり、
近所のChiffunさんの
自宅ショップが10ケ月ぶりにオープンしているので、
目が覚めて、洗濯物を取り込み、午後3時過ぎから出かけて行きました。
入口でkanokoさんにばったり。
私の体調を心配してくださって。。。なんて優しい方でしょう。














hiron*さんのハロウィーンフェルト。
可愛い。 
私はカメラと御弁当のフェルト作品を購入。













chiffunさんと

お喋りをしながら




息子の部活観戦に

今よさげな

このポンチョを

購入しました。

実はこのTシャツも欲しかったけど。。

サイズが小さかったぁタラーッ


お茶とお菓子を戴きながら。。。長居しちゃいました。



今回のお買い物。


シュシュや髪留めなども。





chiffunさんのお店、

明日までオープンしています。

宮崎市塩路 市民の森 近くです。
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:39Comments(0)

やっぱ、まだお子ちゃま。

2012年10月24日

昨日、体調が良くないときに
インフルエンザの予防接種をしたからでしょうか?
今朝は、鼻水がずるずる止まらないし、足が痛く重い。。。
あーあ。



このボロボロのタオル。息子のお気に入り。2代目なんですが。
初代のは、ばぁちゃんがうちに来たとき、洗濯物にボロボロの見つけ、
捨てちゃったので。。。
このボロボロ具合をつかんだり、顔にあてたりして、
いまだに、寝る前クニュクニュしています。
その姿をみると
思わずクスっとなり、
同時にちょっと安心っていうか、
ほのぼのしちゃいます赤面


まだまだ、中2
まだまだ子どもでいてほしいなぁ。


  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:47Comments(2)子育て

がんばってます。

2012年10月23日

傷みは続いていますが、仕事もそう休めないしで、
昨日は、痛みがひどくならないうちに早く寝ろっとでブロブ更新しないまま寝ました。

コメントに猿女さん、kanokoさん、幸せうさぎさん、ひなのママさんと、
お見舞いのコメントを頂き、ありがたいなとブログしていて嬉しいなと感じました。

シフトの休みが明日なっているので、今日までひとふんばりとお仕事がんばってやってきましたよ。
職場の方々も皆さん優しく、重いものを持たないように傷みが増さないように気を使ってくださってありがたい限りです。

今日は仕事の後にミーティングもあり。。。




みなさん、お茶菓子を持参されて、たくさんのお菓子が集まりましたぁ。(これ1人分です笑い)

ミーテイングの後は、みんなで職場の福利厚生の
インフルエンザの予防接種を受けてきましたぁガーン

やっぱ、注射は苦手ですタラーッ


最近のお仕事




メイン  カレーライス    サラダ フライドポテト バナナ




メイン 白身魚のムニエル     小松菜と厚揚げの煮びたし 白和え 
      ご飯 お吸い物 黒砂糖羹

なんとか、やっております。
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 18:44Comments(0)お仕事ごと

ストレス

2012年10月21日

実は。。。。。3,4日前でしたか。
背中の筋肉か筋を違えたみたいで。。。
今、咳やくしゃみでも激痛がはしります大泣き
パンツの上げ下ろしもままならず。。。
一昨日は、仕事していたら(休めないので。。。)
もう昼過ぎる頃には息も出来ない痛さ
こりゃ、たまらん。右ばっか痛いし、
こりゃ帯状疱疹かも??って思って帰り病院へ。
最初内科。。。帯状疱疹ではなく、
そのまま整形外科にドクターが電話してくれて整形外科へ。

2日くらいで治るかと思ったのですが。。。全く傷みはやわらず。。。

ヒーヒー、痛いよう、痛いようっと言って過ごしてます。




で、外に出たくないのに。。。昨日汚してバケツに漬けてある息子のユニフォームは洗濯はしないといかんし、朝ごはんも作らなきゃいけないし、今日と明日の買い物もいかないといけないし。。。で。

とりあえず、行きました。

甘い物たべたいけど、ケーキやさんに行く余裕は無いし。。。スーパーでケーキバイキングがあって購入。
ベルリンの子のお持たせの花梨のジャムが合いそうなので、かけて食べてます。

はー、ちょっとした事で、こうなっちゃって。。。

きっつーぅ大汗

今日は音楽と花火の祭典。。。近いので自転車で行って花火を楽しめてたんですが、今日はそれも無理だなぁ。。。

息子も今日は学校で練習で自転車で出かけ、私いらずだったので、
せっかくどこかイベントか雑貨やさんへ行きたかったのにぃ。
それも、ままならず。。。

美味しいものも食べに行けないし。。。。

はぁータラーッ

ストレスたまっちゃう。

明日からまたお仕事。傷みとれないまま。。。ダウン悪化しないといいんだけど。。
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 16:11Comments(6)お仕事ごと

おやついっぱい。

2012年10月20日

今日は、息子の学校は佐土原で練習試合。
で、なんやら秋?だから?




宮崎には売ってない、
東京のyさんママのママが
送ってこられたチョコぉ。

味は私はベリー系チョイス。
あと、コーヒー系、抹茶系あり。






芋かりんとう。
あと、チャンディ、チョコが廻ってきました。

コーヒーもね。


何しに来てるんでしょって感じなくらい、茶話会状態。

まぁ、それが楽しいんですけどね。

学校の情報収集は、これでないと。

あと、帰りに生姜パイを買いに光仙へ





以前、miikoさんから頂いたのを、
職場の人にお茶菓子に
持っていったら
その人が美味しいと
ハマってハマって音符





今度ミーティングがあるので、

そのときにみんなで食べよう思っています。

地味な感じですが、この味日本人は、はまりますよ。

佐土原の生姜は美味しいし、地産地消で安心安全で身体にいいですもんね。



  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 20:05Comments(0)子育て

丘の上のパン工房へ

2012年10月19日

昨日はハーブ講座に野尻に行ったので、
しかも珍しく講座は午前中。
なので、お昼とおやつを購入に帰りがけ















おなかペッコペコだったんで全部食べたい。







丘の上のパン工房Verde
(掲載承諾)
10時~open 売れ切れるまで

水、木、金、土

ナビではたどり着けません笑い
ケータイ09059387760 初めてはお電話して行かれることをお勧めします。

  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 21:04Comments(2)レストラン、カフェ、お店

ハーブを楽しむ講座

2012年10月18日

今日は、お仕事お休みもらって、
お楽しみの、地域作物、薬草センターでのハーブ講座。
今回は、いつもの料理講座では無く、
クラフト講座。





今日は、ハーブ・アロマセラピー講座。










フレッシュ、ドライハーブの違い。
アロマオイルがどんな風に作られているかの
原理とか聞きました。




此方で栽培されているハーブでお茶をいただきながら。。。

ハンドマッサージの仕方を教わりました。

私は今回息子や主人が風邪気味なので、風邪や殺菌効果の期待できるアロマオイルを作ったので、
今晩ちょっと息子にしてあげようかなって思ってます。






  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 14:56Comments(0)

朝から大変でしたぁ。

2012年10月17日

朝、7時30分頃、
仕事途中で、飲み物を買いにあいてたお店により、
仕事へと車に乗りエンジンをかけたところ、
エンジンがかからない!!
叫びひゃー
しかたなく仕事が終り次第車はとりに行くとお店に話し、
職場へ事情を話して歩いてトボトボ職場へ行きました。

もう朝にトラブルあると、頭パニック!!

なんとか仕事を終え、歩いてトボトボスーパーへ。

で、デーラーさんに来てもらい、

なんと、バッテリーが寿命で、取り替えると、

エンジンばっちり。





その後運転して銀行に寄ったら、バックモニターが映らないことが判明。

デーラーさんへ。

カプチーノを頂き、職場でもらったチョコをつまんで、休憩。

大変な一日でした。

もぅ、こんなことはありませんように。



  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 16:55Comments(2)お仕事ごと

結局近場でランチ 2。

2012年10月16日

先日の日曜日、息子は英検で、南九大へ。
試験が終った後で、
部活の買い物があると言うので、
近くでお昼と。
平日なら南九大の学食をとなるのですが。。。
日曜は無いので、
このあたりで息子となるとたいがいラーメンになるので、
ラーメンは私としては先週食べたので違うものを食べたい。
と、なると息子はカレーのあるとこになります。
で、結局超近場の
県立美術館内のカフェ origami にて。





私は、幕の内弁当を。

煮しめに、

チキン南蛮

ミニグラタン、

カツ など野菜も沢山サラダに

種類豊富でお味噌汁付き 700円。

ドリンク付きで980円だったかな。



息子は、はい、はい、カレーでございます。




最初は甘いって感じてたら、後から辛くなってきたと言ってました。


「お母さん、ミックスジュースの中身何かなぁ。。」

と、笑顔で聞いてきました。

あーこの親ばか母は、

この笑顔に弱いンだなぁ。

バナナや林檎や生の果物と聞き、

飲みたいと目が訴えておりました。

1ぱい 400円か

450円だったかなぁ。

で、英検の方はどうだったんでしょうねぇ。

触れずにいます。。。。ちっ、ちっ、ちっ  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 19:38Comments(3)レストラン、カフェ、お店

ものづくりロボット中学生宮崎大会

2012年10月15日

WROのロボット競技は、息子が通っている学校では、
あまり協力的ではないし、学校では、教室すらも貸しては貰えずただただ大変だったので、
今年は学校が推薦する、こちらのロボットの競技に参加をしました。
うちの学校から参加するのは、今年から初めてだったみたいで、
参加してる学校は、市立、県立の公立中学校で、私立の中学校は参加していませんでした。
中学校の技術家庭科の部門だからでしょうか?



正直 WROの大会に比べたら、地味です。参加校も少ないし。。。
でも、このロボットはロボットキットを使って誰でも出来るとっかかり易くは無く、
ロボットのデザイン、材料から板一枚からで、糸鋸使ったり、ハンダ付けしたり、
右脳にいいかもって感じ。



まっ息子たちはマシンにこだわり過ぎて、当日リスクいっぱいのマシンで登場。
はい、シンプル イズ ベストなマシンにあっさり負けました。


来年度も出たいそうです。
今回のことで、
どんな感じか解かった
みたいなので、




シンプルでリスクの少ないマシンを

作ることを考えるそうです。

とても良い勉強になった日だと思います。

でも、来年は受験なんで。。。できれば母としては、5教科の勉強に集中して欲しいのが本音ですが。。。
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 16:33Comments(0)子育て

パレ・ドゥ・ビスキュイ

2012年10月14日

昨日紹介しました Aynil cafe さんで見付けた



パレ・ドゥ・ビスキュイさんのアイシングクッキー音符



私は、

 


バンビちゃん   

 と  

ビキニちゃん

 と















ダイヤのリングを購入。

友達は、ハロウィンが近いので、

ジャクランタンと、こうもりやおばけちゃんたちを

購入しました。

パレ・ドゥ・ビスキュイさんは、

宮崎在住の、フランスで修行されたパテェシェさんらしく。。。

インターネットで販売されているそうで、

このAynil cafeさんのみ店頭販売しているみたいですよ。

www.palais-du-biscuits.com

インターネットだと1枚300円~400円くらいしますが、このカフェでの販売は、

どれでも、1枚150円!!メロメロ拍手

食べてみましたが、かなり美味しい。
北海道小麦、高千穂牧場発酵バターなどで
こだわって作られているからでしょうか?


この、パレ・ドゥ・ビスキュイさん、来月リヨン
(外国だよね?フランス?イタリア?)で、展覧会に出場されるそうです。すごーい。

で、忙しくなられないうちに、ここのカフェにまた行って、
安いうちに笑い
この美味しくて可愛いアイシングクッキーを買占めに行かなくちゃって思ってます。



  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 15:38Comments(2)レストラン、カフェ、お店

素敵なカフェ発見

2012年10月13日

先日、お友達と出かけ、
新しいお店を発見しようと、山形屋さんの路地裏に。



Aynil cafeアイニール カフェ さん
店内は大きなゆったりしたソファばかりで、憩いのカフェで、
長居前提。うれしいなー。


入り口にはこういった張り紙が。。。お急ぎの方にむけての

で、私たちは15時近くなっていたので、甘い物と飲み物を欲していたので、

私は今日のスィーツとコーヒーのセットを。

オーダーの際、呼ぶときは、


この呼び鈴を鳴らします。






レアチーズケーキとホットコーヒー
本当は今日のスィーツは
パンナコッタだったのですが、
最近パンナコッタ続きなので。。。
同じ値段のレアチーズに変えてもらえないか
お願いしましたか快くきいてくださいました。


こういうワガママを

ありがたい&すみません。





友達は単品で、フォンダンテェショコラ。チョコがとろって。うーんいい感じ。



メニューもおしゃれで、


 可愛い花まる






お気に入りのソファで、

お気に入りの器で、

ちょっとゆとりの時間を。
  

がコンセプトみたいです。

また行きたくなるカフェですね。

  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 19:05Comments(2)レストラン、カフェ、お店

ドイツからのお土産

2012年10月12日

ベルリン少女合唱団のうちに来た二人からの
お土産は 
これだ、 1 2 3




ベルリンの観光名所の来年のカレンダー、
彼女のお母さんのてづくりジャム、
ドイツのグミキャンデー。

カレンダーは、トイレには貼らない方がいいよねー。
息子の部屋に貼ろうかな。
息子が将来ドイツに連れて行ってくれる様に笑いなるかも?しんないし。
そして、息子に部活の練習試合のときにグミを持って行って友達と食べたらって言うと、
「やだ、家で、ゆっくり食べる」と。
誰に(私じゃないなちっ、ちっ、ちっ似たのか?)ケチくさいなぁ。
手づくりジャムは、彼女の前で食べた方がよいかなと思い、
早速食べてみました。



甘酸っぱくてサッパリしてる味でした。花梨ジャムだとおもいます。(ドイツ語しか知らない果物、英語でも日本語でもわからないと言っていたので)
私的には、パンより、
アイスとか、プリン、ムース系のケーキに合うと思いました。

今回、期間は短いし、平日で、私も仕事、息子も学校なので、
彼女たちは日中北高と宮崎学園で交流体験、
晩ご飯のときしかゆっくり話したりする時間もなかったのですが、
この間は、息子も塾を休ませて、みんなで久しぶりの団欒な晩ご飯でした。

日本の印象は、みんな笑顔で優しい人だと。
宮崎は好印象。
高校生がとにかく彼女たちを見て「かわいー!かわいー!」と言うのがビックリだと。
今の高校生って何観ても「かわいー」ですもんね。

私が今回ためになったこと、
我家は玄米食なんですが、
英語で辞書ひいても茶色い米か精米していない米してないとしか。。玄米の良さを使えたいと思ってもどう説明してよいやら。。。と思ってたら、
食べながら、彼女が、
「ドイツも白いパンと茶色いパンがあるけど、白いパンは柔くて甘くて美味しい。茶色のパンは硬くて甘くないけど健康にとてもいい。そういうこと?」って言ったので。
おぉ。その通りぃ。

次に来る外国の学生にそう説明しよう!!

やっぱ、詳しく上手く話そうと思うと話せないけど、やっぱ単純簡単が一番通じる再確認でした。

今日は参観日。お仕事をお休みもらって、
今日は、洗濯(今洗濯機が廻ってる間にブログ書いてます)とお掃除三昧して、
午後からは、
参観日へといってきまぁすワーイ




  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 10:20Comments(0)子育て

一期一会

2012年10月11日

ベルリンの二人にお土産に持たせようと
私のお気に入りのhiron*さんのケーキ型の小物入れ。



コンサートの後にプレゼントを息子が渡しました。
花はドイツに持って帰れないし、でも、コンサート成功も兼ねてなので華やかなのがいいなって思って。
ピッタリ。




手づくり?かわいーって

とっても喜んでくれましたよ。

画像はあえてぶれているのを

採用。。。観にくくて

ごめんなさい。

hiron*さーん、お約束道り作品ドイツに行きますよー。


彼女たちが来る前は、主人は、コンサートには「眠くなりそうだし、仕事忙しいから行けん!」
ときっぱり言ってたんですが、

彼女たちが来て、「仕事なんとかして、コンサート行くわ」と。

彼女たちが可愛かったもんだから

気がコロッと変りやがりましたぁオドロキ

男ってそんなもんか。解かりやしーっ

息子の部活の試合送り迎えの時にその言葉まってます!!
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 07:06Comments(5)子育て

時間つぶしがてら

2012年10月10日


















うちに来ているドイツの女の子が買い物をしたいといってたので、
一番近所のイオンが手っ取り早くなんでもあるし、
息子も秋休みで家にいたので、二人が買い物してる間、
私と息子は、ピラミッドサイエンスで、時間つぶしを兼ねて遊びました。


ミイラを作ったり


クイズがあって、正解だとツタンカーメンが出て


はずれたら、ミイラが出てきて、
うけるー。




結構楽しかったです。

では、今から
ベルリン少女合唱団のコンサートへいって来ます。
  


Posted by ぐりーんざうるす1号 at 16:45Comments(0)イベント事