サバビアーン?
2010年11月18日
朝、面倒くさがっていた鯖。
晩御飯になりました。
味噌煮込み、ムニエル、塩焼きと考えたあげく、
イタリアンちっくに塩コショウして、オリーブオイルとにんにくで焼いて、ミニトマトとオレガノで味付け。
鯖臭さもなく、さっぱりいただけます。
食べる前に私は、酢醤油掛けたら、フランスパンでなく、ご飯のおかずになります。
今日解禁のボジョレーワインなんかにも合うとおもいます。
晩御飯になりました。
味噌煮込み、ムニエル、塩焼きと考えたあげく、
イタリアンちっくに塩コショウして、オリーブオイルとにんにくで焼いて、ミニトマトとオレガノで味付け。
鯖臭さもなく、さっぱりいただけます。
食べる前に私は、酢醤油掛けたら、フランスパンでなく、ご飯のおかずになります。
今日解禁のボジョレーワインなんかにも合うとおもいます。
タグ :ハンドメイド
さくらんぼ今年は美味しいぞ。
おうちカフェとは言いませんが。。。
やっと晴れましたね。
野菜たっぷり食べたいらしい。
街市へ御目当て狙って買い物してきました。
貰い物三昧で。厚揚げ、豆腐、油揚げ、ミネラルウォーター
おうちカフェとは言いませんが。。。
やっと晴れましたね。
野菜たっぷり食べたいらしい。
街市へ御目当て狙って買い物してきました。
貰い物三昧で。厚揚げ、豆腐、油揚げ、ミネラルウォーター
Posted by ぐりーんざうるす1号 at 20:08│Comments(7)
│おうちごはん
この記事へのコメント
イタリアンとは意外だったけど美味しそうですね~!!
(*^▽^*)
辛口の白ワインが飲みたくなっちゃった♪
(*^▽^*)
辛口の白ワインが飲みたくなっちゃった♪
Posted by 幸せうさぎ at 2010年11月18日 20:29
イタリアンな鯖おいしそうてか、未体験ゾーンだゎ
Posted by nao at 2010年11月18日 20:56
幸せうさぎさんへ
はい、白ワインとあうと思います。
私は、牛乳アレルギーがあるので、使いませんでしたが、とろけるチーズかパルメザンチーズを掛けたら、もっと、ワインにピッタリになると思いますよ。
naoさんへ
簡単ですから、作ってみてください。一緒に食べるもので、掛けるもの変えてみると楽しいかも。
はい、白ワインとあうと思います。
私は、牛乳アレルギーがあるので、使いませんでしたが、とろけるチーズかパルメザンチーズを掛けたら、もっと、ワインにピッタリになると思いますよ。
naoさんへ
簡単ですから、作ってみてください。一緒に食べるもので、掛けるもの変えてみると楽しいかも。
Posted by ぐりーんざうるす1号 at 2010年11月18日 21:06
彩り鮮やかで美味しそうです(^.^)
私も作ってみたくなりました♪
私も作ってみたくなりました♪
Posted by hiro at 2010年11月19日 09:52
hiroさんへ
いつもの鯖料理にあきたら、いかがでしょう?
息子も、結構食べてました。
いつもの鯖料理にあきたら、いかがでしょう?
息子も、結構食べてました。
Posted by ぐりーんざうるす1号 at 2010年11月19日 11:02
ぐりーんざうるす1号さん
もーイタリアンレストラン状態・・・
こんなのが晩御飯に出たら、「幸せ」でしょうね~
旦那様は幸せ者ですよ・・・
もーイタリアンレストラン状態・・・
こんなのが晩御飯に出たら、「幸せ」でしょうね~
旦那様は幸せ者ですよ・・・
Posted by (株)探偵POC at 2010年11月19日 12:21
じゃい子さんへ
主人、これは何か?創作料理ってやつか?オーソドックスなやつか?しか言いません。
まずいときだけ、永遠と文句と嫌味を言います。
どうなのでしょうか?????
主人、これは何か?創作料理ってやつか?オーソドックスなやつか?しか言いません。
まずいときだけ、永遠と文句と嫌味を言います。
どうなのでしょうか?????
Posted by ぐりーんざうるす1号 at 2010年11月19日 16:12