ぐりーんざうるす１号のてくてく散歩

昨日、らいくさんちでコサージュ作りなどに参加した後、
そのまま、ランチへと流れました。

久しぶりに、地中海料理のお店クォーカへ
最近会員登録したら、
ランチがパスタランチとお魚ランチが、１０００円になるようで。

みんなお魚が今日はスズキということで、お魚ランチをオーダー。
みんなスズキが好きな様です。


前菜の豚シャブとお刺身のサラダ


次にスープとパンが来ました。


スープの中身は、クリームスープでした。

あっさり味でした。






ジャーン、メインディッシュです。




筍のおうちのなかにスズキがって感じでしょうか?
こういう意外性な盛り付け　好きです。

デザートは３種類。









　　　　シフョンケーキ　　　　　　　　　　　黒ゴマムース


プリン。

Oさんは、ここのプリン、ブリュレ風なので好きだそうで、
此処に着たらデザートはいつもプリンにしちゃうと言ってました。

また、コーヒーカップが凝っていて、




みんな微妙に違います。口ざわりが良くて飲みやすい器です。
とっても、お得な１０００円ランチです。
何年ぶりかに行きましたが、美味しいしゆっくり出来るし、お洒落だし、
行って良かった。

また行きたくなるお店って長つづきするコツかも。


こういうチャンとした専門調理師のお料理、
お店の雰囲気へいくと、
私も、料理を丁寧に
美味しい料理を
作ってがんばんなきゃって
思っちゃう。
色んなお店に行くのって
きっと自分の勉強になると
感じます。
やっぱり、お皿はアートだなぁ。。。