ずっと前から
2012年10月30日
2、3年くらいまえから、
柚子胡椒を作りたくて、どこか講座ないかなーって思っていましたら、
綾のわくわくファームにて
柚子胡椒と柚子ポン酢の講座
皆さんで手作業。
こういうのは、
やっぱ沢山の人と
わいわい言って
作るのが一番ですね。
今回は塩だけでなく
塩麹を加えましたよ。
柚子の皮は柚子胡椒、中身はポン酢に余すとこなく。
種で化粧品作りたいねなどどお喋りしながら。。。
あー、柚子胡椒つけて地鶏の炭火焼食いテー!
柚子ポン酢で水炊き食いテー!!
と思ったら、お腹グーグーでしたぁ。
お待ちかねの試食ターイム
柚子胡椒を作りたくて、どこか講座ないかなーって思っていましたら、
綾のわくわくファームにて
柚子胡椒と柚子ポン酢の講座
皆さんで手作業。
こういうのは、
やっぱ沢山の人と
わいわい言って
作るのが一番ですね。
今回は塩だけでなく
塩麹を加えましたよ。
柚子の皮は柚子胡椒、中身はポン酢に余すとこなく。
種で化粧品作りたいねなどどお喋りしながら。。。
あー、柚子胡椒つけて地鶏の炭火焼食いテー!
柚子ポン酢で水炊き食いテー!!
と思ったら、お腹グーグーでしたぁ。
お待ちかねの試食ターイム
Posted by ぐりーんざうるす1号 at 13:33│Comments(0)
│手づくり事