ぐりーんざうるす１号のてくてく散歩

今日は、宮崎調理製菓専門学校の学園祭でした。
お目当ては、調理科の世界のワンプレートランチと、
　　　　　　パテェシェ科のロールケーキ販売

息子は病院に連れて行って、薬飲んで沢山寝たおかげか、熱もあれから出なかったので、
今年は元クラスメートのＹちゃんと行って来ました。

まずは、学園内のレストラン　ビバーチェへ向かい世界のワンプレートを食べました。


今年はアジアでした。　

タイの春雨サラダ

ヤム・ウン
・セン


海老がぷりぷり。

彩り綺麗でした。


タイのスープ

世界三大スープの

トム・ヤン・クン

海老の入ったすっぱ辛いスープ。

出来ればココットよりカップが

食べやすかったなぁ。



メインの

ナシゴレン

インドネシアの炒飯。

海老煎がポイントです。



そして、中国のデザートの杏仁豆腐。

これが、今回

プーアル茶の

ジュレが乗っかって

一番のヒットでした。

美味しかったし、身体にいいですよね。





1000円で満足でしたが、贅沢言わせて頂けるなら、
食後に温かいコーヒーか紅茶が欲しかったです。


生徒さんの作品を鑑賞して、


パンを買ったり、廃油石鹸を買ったり（鍋洗うのに油切れがよくってエコです。)


クイズに答えて、
お菓子をもらったり、
このポルボロン、
とっても美味しいんです。



そして、今回の一番人気ロールケーキ
フルーツ、チョコ、抹茶の３種類。でも、午後の販売は一人どれか１本。
えーっどれか１つなんてとても決められなーい。
フルーツは生クリームにキウイ、オレンジ、フランボワーズがタップリ入ってるし、
チョコは、外国の濃厚生チョコが中心に廻りも生チョコクリームがタップリ、
抹茶は、濃厚お抹茶生クリームに小豆が入ってるしぃぃぃぃ、
しかもぉ、
１本　６００円
そりゃ、並びます。分完売でありましたぁ
私は、結局悩みに悩んで　フルーツ。Ｙちゃんは、抹茶を購入。

できたら、学校で定期販売してほしいなぁ。


















プリンとチーズ饅頭もすぐに完売。お外にも屋台が沢山ならび、炒飯の調理体験もありましたよ。