今日はお休みなので、
またHerb&FruitTeaのでがらしを利用してケーキ作ってみました。
私はホットケーキ大好きで、息子はホットケーキは苦手だから、
ホットケーキの粉が簡単なので、ホットケーキでパウンドケーキを。

お店で買ったジャムも一緒に、カフェ風に盛り付けてみましたぁ

。

お家用とあげる用と2本焼きました。

中はこんな感じ。
出来上がり、ピンクか赤系のケーキが出来るのを想像したのですが、
卵と砂糖と粉に赤いTeaを入れた途端
科学反応なのか?灰色みたいな緑色に生地が変化
びっくり!!
出来上がりは
普通。
