ぐりーんざうるす１号のてくてく散歩

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昨日は、生目の杜　遊古館で
子供達と燻製講座に参加してきました。








ダンボールで燻製器から作ります!!


鶏肉の燻製を作ります。ハーブと塩をぬりこんで、冷蔵庫で乾燥させます。


























炭で火を起こして、
120度に箱の中がなったら、チップを入れます。




















サクラのチップとクルミのチップがありました。
子供達のクンクンの結果、クルミのチップに決めました。


１時間位いぶして、ジャーン！









しっかり、燻製の味がして美味しかったです!!
無料の講座です。

こんなためになってすばらしい講座をするのは宮崎くらいではないでしょうか?

皆さん公共の施設を沢山利用して楽しみましょう


  

今日は半年ぶりに娘ほどの年の差のお友達と、
街市で買い物したり、お洒落なカフェでランチしたり、雑貨屋さん巡りをしました。
ランチは、Vergre et La Table(掲載承諾) さんへ




私達は、週変りランチプレートを頂きました。

和風ハンバーグをメインに。キッシュやサラダが綺麗に盛り付けられてます。
女性心をくすぐられますね。



スープはじゃがいものポタージュ。
玄米パンか雑穀米が選べます。








デザート。キルシュの効いたスポンジケーキ。

友達は、100円追加して、キュウィのヨーグルトドリンク。









私は、コーヒー。こちらのコーヒーはこれ。やっぱ違う。
こういうのがなんだか嬉しい。




Verger et La Table
宮崎市末広2-2-11
Tel　0985-55-0720

お洒落ランチでお腹を満たして、街市へ

私は、山路ベリー園さんの桑の実ジャム、
白菜、レタス、きゅうりの漬物を今回買いました。

こちらは若草通りの市にあった、植物のお店。可愛いので思わず撮らせてもらいました。

そして、後は、アトレエピューさん、アンビエンスさん、にわこやさんへ雑貨屋さんめぐり。
楽しかったです。
娘がいたら、こんな週末の過ごし方いつでもできるんだなぁって思いました。




　  

ここのところバタバタしていたから、
息子におやつを作ってないので、短時間超簡単なホットケーキミックスで作る、マドレーヌみたいなカップケーキ作りました。



プリーンなのと、ちょっと冷蔵庫で瓶の底にあまっていたWベリージャムや息子の好きなドライブルーベリーなど、あるもの入れて。
こちらはアルミカップバージョン。




こちらはカップケーキバージョン。
気分を変えてカカオパウダーを振りかけて






味は私が牛乳アレルギーなので、豆乳で作るので、濃厚さまろやかさに欠けるので、なんとか工夫しなきゃ。
実践勉強ですね。



  

昨日どらえもんの映画の試写会へいきました。
もう、中学生の息子達。どらえもんはもういいやろって思ったのですが、観たいと。
お友達と3人。
でも、どらえもんの今回の映画は男の子は観たいかも。

最後は私、泣いちゃいました。御話とても良かったです。



息子らは来場者記念のおもちゃもらって、待ち時間遊んでました。
男の子っていつまでも幼稚ですねえ。



  

先日、綾に行った時、ほんものセンターでお買い物。
これは、絶対綾に行ったら、寄ります。
人参、苺、団子、らっきょに漬物。両手いっぱいのお買い物。
そこで、ハーブが沢山並んでました。

私がこの日購入したのは、
カモミール、レモンバーム、薔薇、マロウのブレンド。


きれーい。
色をみてるだけで、癒されます。

最初は青。
レモンや酢だちをポトポト落とすと。。。ピンクに変化。



　　




　　



フーデリーでも、同じ綾作業所のオーガニックのハーブティーが売ってました。



今朝はローズピップとレモングラスのブレンドを頂きました。

国産のもの、しかも綾産で、綾で加工されているものなので、とっても、安心して毎日飲めますね。

  

もみきさんち　にて　Kanakonさんとフリマに昨日参加してきました。











沢山の手作りの雑貨やあり、どれもセンス良いですね。









自分たちのフリマのことよりもみきさんちの雑貨が気になります。
お買い物しちゃいます。










欲しいもの、くすぐられるもの沢山ありすぎって感じでした。



  

今日は、初めて一緒にランチをするママ友と
以前から前を通り気になっていた
Bistro Forget me notさんへ
イタリアかフランスの小道にありそうな、
お洒落なカフェみたいな小さなレストラン。(掲載承諾)




Today’ｓLunchにするかPastaLunchにするか散々悩んだあげく、
PastaLunchに。
たこと菜の花のパスタかボンゴレか。
１つずつ頼んでシェアすることにしました。

最初にミニオードブル。　
かにとお野菜のテリーヌ、カレー風味仕立てたポタージュ、野菜サラダ自家製オレンジドレッシングかけ。




蛸と菜の花のパスタ、トマトソース。




ボンゴレスパゲティ。

どれも、美味しゅうございました。コーヒーがついて１２００円。



小粋でお洒落な店内。





Bistro Forget me not
宮崎市江平西２－１－１１　ウイング鶴岡１０２
℡０９８５－２３－７６５６
定休日　毎週火曜日
ランチ　　１１：３０～１５：００
ヂィナー　１８：００～２２：００(21:30Lo）
  

子供が学校から、チラシを貰ってきて、
Doまんなかクエストに参加しました。
橘通り中心に街中にあちこちミッションをクリアしながらスタンプラリー
１グループに地図がくばられ、

さぁー豪華景品を目指し頑張ろう!!












楽しかったけど、クイズに並んだりする時間が非常かかって長蛇の列。
歩行者やお店の方にご迷惑なところが多々あり。
参加者は怒られなくてもよいことで、迷惑がられて気分が良くない場面も多々あって。
もう少し、クイズの出し方や、ポイントを解かりやすくするなど、
考慮の点があるように感じました。
街に活気をとの企画かもしれませんが、少し逆効果な感じもあったかな。残念
７、８年でしたか、似たようなイベントがありましたが、
看板が解かりやすかったり、
クイズの形式も看板に問題が書いてあり、答えを記入していくという形でしたから、
あんなに通路に人が固まって並ぶこともなく、スムーズで、誰にも迷惑や不快感がなかったです。
口頭で問題は前のグループが解かるまで待っていて時間がもったいなかったし、すぐに長蛇の列になって歩行者の邪魔になったりそれは改良したほうが良いと感じました。








事前予約グループと、当日参加グループはスタートの時間を変えるとかすると混雑も減ったかも。



最後の抽選会もよく事故がおきなかったと思う人、人、人。
せっかく、グループに先着順かなにかで番号がついていたから、
その番号で、スタートの時間を区切って時間差でやったほうが良かったかもしれないかも。


でも、すごく楽しくて良い企画、イベントだったから、またやって欲しいと思うし、
楽しいイベントありがとうっと思いました。



  

息子の行きたいと最終的に思った中学校が合格しましたので、
お礼に宮崎八幡宮へお参りに息子と一緒に行ってきました。

ここの階段急で沢山あるんですよね。
上に行くまで、ハーハーゼーゼー私言います。
途中張り紙が「ここでトレーニングをしないでください」と。



行く中学校は結局高校がないから(なんでないんでしょう?）大学附属なんだから。。。そのまま私立みたいに大学まで附属でいってもらえたら、どんだけ楽か。。。、また３年後はここに来てお願いすることになります。
また、ここで祈願して、勝ち栗を食べなくては。





学業成就のお守りを買って帰りました。
中学校のかばんにつけて通います。
  

Diveさんの講座へ体験させてもらいました。
はじめにチャクラのお話、色のお話いろいろとためになるお話を聞かせてもらいました。
癒されました。
そして、石の話も沢山ためになるお話ばかりです。
最後にパワーストーンのブレスを作りました。

今回は、愛情たっぷり
ローズクリスタルと
強力な浄土の水晶をメインに
つくりました。


私の作ったのは、こんな感じ。
性格が二面性な私。イヒヒ。
腕にはめた時に違うイメージにしたくて。
裏と表で違う感じになったでしょ?









一度で二度美味しい的な欲張りな性格も出てますねぇ。私ったら。




今日参加皆さんの作品と共に

皆さん素敵なブレスが出来上がりました。作る工程も集中力が集まりそこから効果があるとのこと。

石の浄化の方法も教わり、とても、ためになり癒されて気持ちによくなりましたよ。

  

昨日は、友達でイベントを企画しているので、打ち合わせを兼ねて
ランチへ
ほぼ、近所で常連と化しているお気に入りの風の庵さんへいきました。








今日のヘルシーランチは
プレート=お肉と野菜たち　みぞれかけくらげ、酢たまご、凍り豆腐
小鉢　まるごと小たまねぎ　スティックサラダ　
御飯　チキンスープ
でした。
目にも、身体にもいいんですよね。お店の雰囲気も

デザートは　ミニトマトシロップ漬け
コーヒー

主婦にはありがたい　１０００円　(掲載承諾)





素敵な雛飾りがあり、日本っていいなあって感じます。
ママの娘さんのお雛様だそうです。



  

ハーブ保湿クリーム作りの講座に参加しました。







アロマジェル、ゆずクリーム、リボゾームに
私は、ユーカリとパロマローズの製油を選んで１滴ずつえらんで。
友達は、ラベンダーを選んでいました。
お顔のマッサージ方法も教えていただきました。



ハーブティーとラベンダーのドライフラワーをプレセントしてくださいました。
宮崎地域職業訓練センターで行われましたが、今回で終了。
しかも、規模縮小でこの施設事態閉鎖されるとのこと。
こんな良い場所はなくなっちゃうのって凄く残念。
  

昨日、clovercloverさんのお勧めの
小さなレストラン
食アトリエ山太郎にて。



わたしたちは、おまかせ午後の小さなコース　1050円を頂きました。

デザートコーヒー付。前日がバレンタインだったからかな。ﾁｮｺﾚｰﾄﾑｰｽでした。

ちょっと奮発の日は１５７５円の旬のミニコースも良いかも。おとなりのグループのお客様のはそれでとてもセレブな感じでした。

綾の旬のお野菜や食材を中心に料理を提供されています。
やっぱり綾はスローなランチがぴったりですね。
(掲載承諾)
小さなレストラン
食アトレエ　山太郎
０９８５－７７－１６４５
yamataroaya.seesaa.net  

昨日はKanakonさんと綾へ
CloverCloverさんへ




kanakonさんの作品が沢山可愛くレイアウトされていて、また他の作家さんのものも沢山あり楽しい空間です。
Kanakonさんの作品はバッグ類が多く今委託されてます。







お昼がまわってきたので、
ランチは、山太郎さんへ行きました。
山太郎さんへは３年ぶり。
そちらはまた後ほど。続きます。


  

昨日は、うちの息子好きな女の子から本命チョコをいただいちゃったようで、ニヤニヤで帰宅。



おー手作り。まさしく本命じゃん。
Loveてかいちゃるじー、どどすこどどすこLove注入
などと私がはやし立てても、いつもなら怒るのに今日はご機嫌がよろしいようでニヤニヤ流しております。

今日ママ友達とお買い物とランチへ。
彼女の好きなビスコッティを作ってお土産にしました。
息子もビスコッティ大好きなんですよね。が息子はコーヒーでなくお茶に浸して食べますが。

  

先々週インフルエンザの後、
のどごし良くて、冷たくて甘いものが欲して、
ココアプリンタルトを作って失敗したので、バレンタインに
美味しそうな　mayumiさんのブログに載っていたチョコムース
レシピ付だったので、それを参考に作らせていただきました。
ジャーン!!チョコムースタルト



チョコムースには、ガーナのミルクチョコレートとたまご村のたまごを使ったから濃厚なお味になりました。
美味しい。

朝新燃岳の噴火で目が覚めたので、タルトからこさえても、お昼前には完全に出来上がりました。






息子と主人は喜んで食べてくれるかなぁ。


  

息子の塾の先生がお休みの分補講をしてくれて、
丁度１２時までだったので、
お昼にと、京の里のみそかつサンドを。



受験生を預かる塾の先生には、味噌(ここがミソ)カツ(勝つ)サンドで縁起も良いですよね。
すっごく喜んでくれました!
もちろん



受験生当人がこれを食べるともっとゲンかついで、
良いと思います!!

お店購入の味噌カツサンドです。５００円。
佐土原、大塚のながの屋さんでも、このカツサンドを買う事ができます。
こちらは、３８０円。
お店の方が高いのは、お肉の厚さとお肉の部分が違うとのことでした。
どうしたら、柔らかく、美味しい。カツになるんだろう。
この柔らかさは驚きです。

これから、県立高校、大学と受験が近いですね。
ここは、この京の里の味噌カツサンドで栄養つけて、
受験に勝つって良いでしょう!

受験生のいらっしゃるお宅には、お土産に持っていかれたら、喜ばれること間違いなし!!うちの息子も、お陰様で。


これは、今オーナーが開発中の万能みそタレだそうです。
今試作品らしく頂きました。
これって、モデルで女優の香里奈が「しゃべくり００７」で名古屋出身で、美味しくて、何でも掛けて食べる(おでん、うどん、豆腐etc）みそだれを話していたけど、それみたい。

これを、使って作ってみます。
また、作ったもの、感想後日アップしますね。

みそかつ専門店
京の里
TEL０９８５－２９－１０８７
営業時間　１１：００～１４：００
　　　　　１７：００～２０：３０
(掲載承諾)
　  

昨日は、平和台公園でイベントがあり息子と息子のお友達(母子)で参加しました。
無料のイベントでビジネススクールさんの授業の一環らしいです。(掲載承諾)


スタンプラリー形式で、色々な遊びをしていきます。
何もかも手作り感が出ていてホノボノした雰囲気が良かったです。










このほかにも、ストラップアウトや、ボーリング遊び、


途中お腹がすいたので、ひむかの宝箱さんで、宝箱弁当を購入。







宮崎のご当地ヒーロー
神楽イダーだそうです。
顔は昔の宮崎市のマークだそうで。
結構カグライダー自体が喋ってくれました。ぐふふ。


そして、最後はお楽しみの抽選会。




神楽イダーが抽選券を引きます。責任重大?!



私と息子は５等の、ランチョンマットとチョコレートをゲット

息子がさっきゲーム中で引いたおみくじに「今日はついてる」と。

が、一番ついているのは、私らではなかった!!


じゃーん!!
息子の友達Tくんがなんと、
１等JCB１万円商品券
当てました!!


息子と「いいなぁ」と指くわえて(笑)チョコくわえて?みてました。
でも、良かったね。Tくん。また、一緒にイベント参加しましょうね。



  

昨日お友達から立派で甘い苺お裾分けいただきました。


熊本の植木町の苺だそうで、おっきいだけでなく、
それは、それは甘い苺ちゃん



息子は、そのまま苺は何も漬けずに食べるのが大好き。
なので、おやつに焼いた焼き菓子に苺ちゃんを添えて。
この苺あまーい。
美味しいと、うなってました。



私は、焼き菓子を器に敷いて、クリーム盛り盛り。パフェみたいにしました。
ぐふふ。




そして、昨日の豚肉のトマト煮、今日は、パスタ料理に変身。




隣のサラダみたいなのは、昨夜作ったシーフード南蛮。
冷凍ミックスシーフードを解凍したものを片栗粉漬けて揚げて、
長ネギときのうの残りのベビーリーフをただ、リンゴ酢、醤油、塩コショウ、甜菜糖で一緒に和えただけのお気楽メニュー。お酢を使うから、沢山作って日持ちできて、便利。
今日の調理はパスタをゆでただけ。










今日は楽チンメニューで休日らしい食事でした。










  

今日は久しぶりにお友達がうちでおしゃべりしましょうと言うことで、
おうちカフェしました。



私がメインの豚肉のトマト煮(お箸で食べやすい様にキュウイに一晩豚肉を漬けて柔らかくして、にんにく、生姜、リンゴ、人参、トマトでことこと煮ました。)玄米ごはん。
友達がポテトサラダ、ほうれん草のおひたし、きゅうりの漬物を作ってくれました。


今日は沢山お喋りしました。







デザートは必須。マーブルパウンドに苺をデコって。



外食ランチも楽しいけど、仲良しの人とおうちカフェはいいな。
癒されるというか、楽しさ気分上々Feel so nice





たまご村の美味しい玉子とドーナッツを持って来てくれました。
これから、美味しい玉子料理楽しめます。
ありがとう。
また、おうちカフェしましょうね。