ぐりーんざうるす１号のてくてく散歩

ちょっと、前のことなんですけど。。。。
先日、GoGoマンゴー祭のスィートで、
マンゴー大福は美味しかったよって聞いたので、マンゴーを戴けたら作ってみたいと思っていました。
どーん。


もぅ、今年は１つしかいただけないと思っていた
主人の御近所のおさななじみさんからっ私の切なる願いが聞こえたのか？
大きいの小さいのと
４つ戴きました。
ありがたいィィ
大きいの１つ、いつも色々くださるKiraKira天然石マーメイドさん、
次に大きいの塾で大変お世話様になってるM先生、
後の２個でSweets作り三昧してやろーって
決めました。
まずは、






マンゴーペースト(まんまマンゴー)。
ココナツプリンに合いますね。
美味しすぎ。










ボルボロンにマンゴーペースト入れて作ってみた。
アーモンドパウダーが勝ってマンゴーの香りも味もあんまりしない。
しかもマンゴーの繊維が口に当たる感じ。これはリピート作り無しだな。


一番美味しかったのは、
やっぱ
マンゴー大福でした。

大福、甜菜糖で皮を作ったので皮綺麗な白色していませんが。。。


なので、皮にもマンゴー入れようと思ったんですが足りなくなっちゃった。
本当に美味しかったです。
これからは、大福にマンゴー入れるのに決めた!!